Оборудование НПК «РВТС» обеспечит строгий температурный контроль на мясоперерабатывающих комплексах агрохолдинга «Дружба народов»

НПК «РВТС» масштабирует поставки отечественных цифровых средств измерения для ведущих предприятий агропромышленного комплекса и пищевой отрасли России. Еще одним значимым партнером компании стал флагман сельского хозяйства Республики Крым — агропромышленный холдинг «Дружба народов». В рамках сотрудничества специалисты НПК «РВТС» реализовали поставку партии автономных высокотемпературных логгеров «РВТС-КВТЛ» для нужд мясоперерабатывающего производства заказчика.

АПХ «Дружба народов» — системообразующее предприятие Крыма, которое обеспечивает полный производственный цикл: от растениеводства и выпуска кормов до свиноводства, птицеводства и глубокой переработки мяса. Предприятие предъявляет высочайшие требования к безопасности и технологичности на всех этапах производства продукции.

При изготовлении различных консервированных продуктов питания самым ответственным и важным этапом выступает термическая обработка. Для сохранения вкусовых качеств продукции, строгого соблюдения рецептуры и гарантии пищевой безопасности требуется непрерывный, точный контроль параметров промышленных автоклавов, стерилизаторов и обрабатываемой продукции непосредственно внутри консервных банок.

Для решения этих задач специалисты агрохолдинга сделали выбор в пользу отечественного оборудования НПК «РВТС». Регистраторы «РВТС-КВТЛ», разработанные российскими инженерами в рамках программы импортозамещения, предназначены для работы в экстремальных условиях: приборы обладают высокой термостойкостью, надежным герметичным корпусом и устойчивы к горячей водной среде под давлением. Они непрерывно фиксируют показатели температуры непосредственно внутри автоклавов на любом этапе стерилизации.

Внедрение цифровых измерительных комплексов «РВТС-КВТЛ» позволяет крупнейшему Крымскому производителю автоматизировать процессы контроля термической обработки пищевой продукции и исключить риск ошибок, связанных с человеческим фактором. Внедренное средство измерения и система обеспечивают надежную архивацию данных и оперативное формирование прозрачной нормативной отчетности. Это дает возможность технологам АПХ «Дружба народов» легко и удобно контролировать производственный процесс, а предприятию — документально подтверждать высокое качество и безопасность своей продукции.